辽宁沈阳蒜你狠时隔6年卷土重来市价11元细根菖蒲锡金龙竹十字苣苔静鼓锦地杨桃属z

辽宁沈阳“蒜你狠”时隔6年卷土重来 市价11元/斤

11元/500克、10元/500克、9.5元/500克。这是3家怒江街上紧邻的超市和生鲜店昨日挂牌销售的大蒜价格。“挺镇康薹草贵，少买点儿吧。”很多消费者在选购大蒜的时候，都这样说。　　据了解，在一年的时间里，市场销售的大蒜价格几… 　　11元/500克、10元/500克、9.5元/500克。这是3家怒江街上紧邻的超市和生鲜店昨日挂牌销售的大蒜价格。“挺贵，少买点儿吧。”很多消费者在选购大蒜的时候，都这样说。

据了解，在一年的时间里，市场销售的大蒜价格几乎翻了倍，平均价格已经在10元/500克以上，接近历史最高价。

大蒜减产批发商抢收

沈城农贸市场相关调查数据显示，10月份大蒜的零售平均价格为8.5元/500克，与上个月相比，增长幅度超过10%，与去年同期相比，则上涨接近100%。去年的这个时候，大蒜每500克的价格也就四五元钱，能卖到6元/500克，都算是超高价。

业内人士分析认为，供应量减少，是导致今年蒜价上涨的根本原因。去年底，山东和河北等产地的大蒜遭受冻害影响严重。等到今年大蒜上市期，至此全国大蒜总产量一下子比去年减少了20%左右。大蒜供应量减少，迅速引来批发商囤货。早在今年新蒜上市初期，大量批发商就跑到大蒜主要产地去抢收，不到一个星期，鲜蒜的收购价格就从2.2元/500克迅速飙涨到3元/500克。

蒜价贵过蛋价成常态

早在今年七八月份，大蒜的价格就突破5元/500克，不过大蒜并不像是大米、白面等主要生活必需品，而仅仅属于调味品，所以老百姓也能够接受价格的上涨。大蒜卖得比鸡蛋还贵，这已经成为一种常态，目前沈阳市场上实现先进电池材料公道配套销售的鸡蛋平均价格也就在4元/500克左右。

在亚明农贸市场常年销售姜蒜的张先生说，从今年九十月份开始，大蒜的批发价格就噌噌地上涨。他是从十二线农批市场上货，最近的一次货，是每50高额的补贴拉动了行业复合增速达3倍以上的爆发式增长0克6块多钱拉回来的，然后再一个个地挑，销售价格基亮红杜鹃本都是9元/500克，质量好一点儿的就卖10元/500克。消费者李女士说：“这大蒜比大葱贵多了，大葱10块钱能买两捆，大蒜就能买一斤，以后多吃大葱，少吃大蒜。”

投机商炒作价格难料

据了解，在2009年和2010年这两年，受种植面积缩减和大蒜能预防流感等消息影响，投机商大举买香蒲入大蒜，导致蒜价飙升。2010年，沈城市场上销售的大蒜价格，最高曾达到12元/500克。

业内人士透露说，今年有大量的资金流入大宗商品市场，使得大蒜、绿豆等不少产品的价格都大幅上涨。对于后市大蒜的价格走势，现在还不好说。虽然今年秋播大蒜种植面积比去年增加20%以上，但是，大蒜在生长过程中极易受到天气侵害，而影响产量，所以明年的产量不能确定，价格就不能提前预测。今年蒜价较高，蒜农的利润每500克高达2.5元-4.南粤黄芩5元，但是，种植积极性提高后，价格又很可能因为丰产而降低。短期来看，随着天气逐渐寒冷，消费者对大蒜的需求增加，蒜价仍然有继续上行的可能。