肉食企业玩转E时代3招致胜法宝你造吗百花蒿属

肉食企业玩转E时代，3招致胜法宝你造吗？

随着科技的不断发展，随着人们健康理念的不断增强，人们的消费结构也在发生着变化，最突出的就是肉类消费出现渐进式的增长。

前不久，双汇收购美国最大猪肉商史密斯菲尔德的消息引发了业内广泛关注，这一小猪吃大猪事件不仅在资本市场引起了巨大波澜，更是对肉食产业的重新审视，业内人士表示，我国肉类产量占有的世界份额越来越大，而出口量却很小，相对欧美国家，资源比较薄弱，肉食产业的消费供需结构的矛出、区域发展不平衡等问题愈发突显。

移动互联网时代，肉食企业面临着新的挑战，如何寻找突破口，完成快速转型，迎接市场机遇，成功开辟新道路呢？看好喽，以下3大致胜法则，将助肉食企业快速升级，持久于市场。

肉食企业如何打好产品牌

产品是企业最大的战略，对于肉食企业的现状，面临如此严峻的市场环境，想要获得更大发展空间，就需要打造一款好的战略产品。

老子酱牛肉是周家口食品企业的拳头产品，战略新品订货会上，1080万的销售额，不仅创下了销售记录，更让消费者第一时间内认同并记住了这个品牌，老子酱牛肉的成为消费者的首选。同理，中国肉企前5强，年产值超80亿的得利斯集团，在志起未来得利斯=高品质阶层的肉食主义的品牌支持下，完成了质的飞跃，受到消费者和业内的一致首肯。国家经济看区域，区域经济看产业，产业经济看企业，企业经济看产品，产品经济看创新。这是肉食企业打造战略新品根本意义所在。

近几年，金锣的产品创新脚步也从未停歇，一方面在不断谋求肉食生产加工的突破，形成成熟的业务布局，另一方面推出了金锣王中王、加钙金锣王等王系列明星产品，无淀粉金锣王中王，肉粒多更是开启了火腿肠的品质时代。这些不但受到消费者追捧，也是企业综合实力的全面体现，对行业发展起到了推动作用，由此看来，产品创新所取得的成效更不可小觑。

o2o来啦，肉食企业也可以电商化

o2o的来临，使大电商迅速红遍全行业，一向比较低调的肉企也不例外，雨润食品率先投资20个亿进军电商，创立了自主品牌 雨润庄园，而与其他电商的区别是，雨润电商不以零售为主，而是以供应链为核心，专注电商渠道和供应链拓展，进行资源整合。

其实，这并非雨润的首次触电。天猫旗舰店的虚拟肉票的活动，相信很多消费者还记忆犹新吧，这就是雨润开创的电商先河，以二维码为载体，线上买票，线下自提，引起了业内极大反响。

线上整合开放的电商平台，线下整合渠道资源，同时拥有储藏和冷链运输，雨润将电商做的风声水起，它的成功，标志着肉食行业正向着产业链整合转型，业内人士分析，肉食行业相比其他食品电商市场，竞争相对较小，这表明肉类食品电商尚处蓝海，未来市场前景巨大。在电商大势趋使下，如何将线上线下充分整合，是肉类企业发力的关键点。

学会整合创新 e时代来临也不怕

拥有了一款让同行无可比拟的核心产品，和一套先进有效的营销渠道，就可以让肉企在市场中高枕无忧了吗？no，非也，这还远不够！在已经出台的相关国家政策的推动下，未来肉食行业会迎来整合浪潮，将有更多的大型肉企相继出手，也会有些小肉企因为无法承受巨变而不得不退出。

志起未来认为，肉食企业要完善产业供应链长效机制, 将创新融入企业，将产品摆入战略高度，从产品发力，踏踏实实围绕一个战略核心，打造并成功运营自己的战略型新品才有出路，这也是促进肉食行业健康持续发展的根本，毕竟，产品才是企业经营的真正王道！

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