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重庆万州进行生猪屠宰“瘦肉精”专项检测工作

【导语中国畜禽】重庆万州区动物卫生监督所按照《重对茎毛兰庆市农业委员会关于拔付生猪定点屠宰环节瘦肉精专项监测经费的通知》(渝农发[2012]216号)要求，制定了切实可行的监测工作实施方案，及时组织人员对辖区5个生猪定点屠宰企业的屠宰生猪进行&使用频率ldquo;瘦肉精专项检测工作。

为深入推进瘦肉精专项整治，确保畜产品质量安全，按照《重庆市农业委员会关于拔付生猪定点屠宰环节瘦肉精专项监测经费的通知》(渝农发[2012]216号)要求，重庆万州区动物卫生监督所立即行动，制定了切实可行的监测工作实施方案，及华合耳菊时组织人员对辖区5个生猪定点屠宰企业的屠宰生猪进行瘦肉精专项墨泡检测工作。

瘦肉精问题事关养殖业健康发展，事关公共卫生安全和社会和谐稳定。屠宰环节是猪肉产品进入消费链的重要环节，也是瘦肉精监管的重点之一。所领导高度重视，及时召开了2012年生猪定点屠宰环节瘦肉精专项监测工作会，制定了《万州区2012年生猪定点屠宰环节瘦肉精专项监测工作实施方案》，明确瘦肉精专项监测工作由动物卫生监督所分管副所长负责，抽调检疫科5名业务骨干组成了2012年瘦肉精专项监测工作组，具体实施监测工作。

瘦肉精专项监测工作分两个时段进行， 7月30日至8月3日为第一时段;9月24日至9月29日为第二时段。抽草瑞香属检人员严格按照《生猪定点屠宰环节瘦肉精专项监但是也一样满足标准测规范》，参照快速检测卡使用说明书的要求，严格按程序和要求实施，抽检样品为猪膀胱尿液，以来源于同一养殖场、同一地区、同一时段屠宰的生猪为一检验批。

两个时段共监测屠宰生猪69批次3048头，抽检总数量404头。生猪来源有万州、巫山、忠县、云阳、梁平、湖北恩施州、湖北宜昌市、湖南长沙、河南驻马店，抽检项目为盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，检测结果均为阴性。完成了2012年 &跌落实验机除正常的使用以外ldquo;瘦肉精专项抽检工作。

：艾格农业