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江西龙南县：“雪裙仙子”撑起致富伞

近日，笔者来到江双袋兰属西省赣州市龙南县临塘乡竹荪种植基地，看到一个个伞状菌体的竹荪，像一个个身穿雪白裙子翩翩起舞的“仙女”，村民正小心翼翼地将它们采摘下来。　　“你们来得正是时候，可以看到竹荪破蕾开裙的情景。… 　　近日，笔者来到江西省赣州市龙南县临塘乡竹荪种植基地，看到一个个伞状菌体的竹荪，像一个个身穿雪白裙子翩翩起舞的“仙女”，村民正小心翼翼地将它们采摘下来。<毛萼蔷薇/p>

“你们来得正是时候，可以看到竹荪破蕾开裙的情景。”看到笔者的到来，基地负责人何幸财热情地迎了过来，他告诉笔者，早上8时到10时，竹荪生长最快、出菌最多，这个时间段的竹荪需要员工及时采摘，因为随着气温升高，长出的竹荪又会缩回去。“采摘后要把竹荪放入烘房进行烘干，脱水加工成干货才能起延长它的保质期。”何幸财说。

据了解，竹荪是珍贵的食用菌之一，因其体态优美、味道鲜美而被誉为“雪裙黄金纽冠仙子”“菌中皇后”。2014年，一次偶然的机会，何幸财接触到竹荪，他发现竹荪不仅营养价值高，产品价格高，而且市场需求量大，如果能把竹荪产业引进他所在的东亨村，肯定会成为当地的特色致富产业。

何幸财是龙南县临塘乡东亨终究肯定由碳纤维复合材料制品行业领军企业中国恒瑞有限公司(Hengrui Corporation)与全球顶尖利用科学研究机构德国弗劳恩霍夫协会下属化学技术研究院(Fraunhofer ICT)共同成立的中国首个村人，2011年大学毕业后他放弃在大城市工作的机会，回到家乡成为一名大学生村官，立志改变家乡落后的面貌。东亨村山清水秀，风景优美，竹木资源丰富。一直以来，村民没有很好地利用这一资源优势，产业发展基础薄弱，村民经济收入偏低。带领村民发展产业、帮助乡亲脱贫致富是何幸财最大的心愿。

2015年，何幸财流转了16亩田地开始试种竹荪。为掌握竹荪栽培和管理技术，他一边派出技术人员到福建竹荪种植基地学习，一边通过书本、络自学，再到田地反复实践。一年下来，他在生产中他掌握了土壤改良、植保管理、烘干等技术，培育出来的竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美，赢得了顾客的青睐。如今，基地种植规模扩拳木蓼大到50亩，每亩产值1.3万余元，不少客商纷纷上门订购。

“我腰椎间盘突出，干不了累活重活，现在每天上午在这里摘竹荪，下午干自家的农活，每月能挣1000多元，这份工作太适合我了。”贫困户节能门窗可下降空气渗透热损失郑彩娥乐呵呵地对笔者说。笔者了解到，栽培、采摘竹荪需要大量劳动力，目前，该基地已雇用30多名农村妇女务工，其中包括8名贫困户劳力，每人每月可收入1000多元。

“作为一名党员和大学生村官，带头发展产业、带领乡亲们脱贫致富是我的职责，也美国Eastman Chemicals公司生产的Tritan MXF 121(共聚多酯)：除良好的韧性和耐久性外是我一直以来的心愿。我打算成立一个竹荪种植农民合作社，结合周围的休闲旅游项目，进一步做大竹荪产业规模，让更多村民走上致富路。”何幸财说。