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绿色果品生产以有机肥为基础锈毛槐


2022年06月28日

绿色果品生产以有机肥为基础

生产绿色果品应以有机、长效复合肥为基础,以生物能源为动力,以氨基酸类、腐植酸类复合微肥为补充,逐步减少直到不再施用化学肥料和激素,彻底解决水源、环境被污染,土壤结构被破坏,农作物产品质量下降的问题。

以有机肥为基础

从生态观点出发,今后必须以“有机农业”模式来替代大量施用化学物质的“现代农业”。土壤有机质含量是土壤结构好坏、土质肥沃程度的主要指标;增施有机肥是改良土壤的主要措施,是决定农产品质量的基础。日本的普通红富士苹果、美国华盛顿的红星苹果,所以能全红,主要原因之一是土壤有机质含量高达3%以上;而我国苹果园土壤中有机质含量,一般只有0·5%左右。发达国家农业生产的轮作制、休耕制、果园生草覆草栽培制,都以增加土壤有机质为目的;而我国是农田连作制、多茬制、果园清耕制。所以生产绿色果品,必须以有机肥为基础,大力提倡施用堆肥、厩肥、绿肥等有机肥料,提倡秸秆归田,果园覆草;提倡利用含磷、钾等天然矿石肥。施用复合肥,应是“有机、多元、长效”的。

以生物能源为动力

生物肥,特别是固氮菌、解磷菌、解钾菌的活动,可将占空气中78%的氮气转化为可供作物吸收利用的氮肥;把本来作物不能吸收的土壤中的磷、钾元素变成作物可以吸收利用的状态。这是土壤肥力形成和发育的生物能,是实现土壤在有机物、无机物能量转换的动力。所以,发展和利用生物肥,是保护土地生态环境,发展有机农业,解脱对化肥的依赖,维持农作物稳产、增产,生产经销食品的必由之路。

以氨基酸类、腐植酸类复合微肥为补充

氨基酸类复合微肥,是营养型复合有机肥,是利用动物有机废料为原料,水解成氨基酸,再与微量元素络合而成。含有植物必须的多种氨基酸和具有生理效应的活性物质,及多种营养成分易被植物吸收,增强光合作用,促进植物体内生长素的形成,活化植株机能,促进生物固氮,加速植物营养生长。

腐植酸,是大自然的产物,对植物酶类物质活动和呼吸作用有很大影响。可提高植物的抗病和抗逆能力;有利于改良土壤理化性质,改善团粒结构;抑制、缓解大量使用化肥造成的土壤板结;促进土壤生物的活动和繁殖;分解土壤中的有机物。这两类复合肥,都具有高效、速效、无毒、无污染、无公害等特点,适于各种作物需要。不污染土壤,而且不会对人畜造成任何积累性病毒害。而化学合成的氨基酸类、腐植酸类复合微肥,特别是含有激素的,一般不要使用。

不用和少用化学肥料

化肥的长期、大量应用,是破坏土壤结构,造成水污染,降低农产品质量,引起环境恶化,影响人畜生命安全的主要原因。特别是氮素化肥的超量使用,造成的水、粮、油、果、菜、牧草中硝酸盐的增加,是人畜患癌症的主要原因之一,也是“菜无味、瓜不甜、果不香”的主要原因。

不用激素类物质

绿色果品要求不得含激素类化学物质,但现实生产中激素被广泛用于促进或抑制生长,增加果实着色等许多方面。专家们认为,生长抑制剂B9、PP333等,实际上对人畜都有不良作用;常期食用被生长素刺激长成的豆芽、大棚内用生长素促速生的蔬菜,会促进消化道内的癌细胞发展;临近水果成熟期喷洒各种膨大着色剂,也是不利人体健康的。所以在水果、蔬菜、瓜类及许多农作物上,都应限制使用含激素类的药剂及其它物质。

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